Мясо в Казахстане подорожало за год на 11%

Производство мяса и пищевых субпродуктов за январь-февраль текущего года составило 56 тыс. тонн — на 3,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из них непосредственно производство свежего или охлаждённого мяса КРС, свиней, овец, коз или лошадей составило 11,4 тыс. тонн, рост за год — на 11,7%.

Производство свежего или охлаждённого мяса домашней птицы выросло за год на 6,4%, до 18 тыс. тонн за январь-февраль 2022 года.

Несмотря на рост производства, цены на мясо и птицу по итогам февраля 2022 года выросли на 11,1% за год. Больше всего подорожала птица — сразу на 19,2%. Баранина выросла в цене на 14,9%, конина — на 11,7%, свинина — на 10,3%, говядина — на 7,7% за год. Непосредственно за февраль рост цен на основные виды мяса не превысил 0,5%, кроме цен на птицу — тут удорожание достигло сразу 1,2%.

Средняя розничная цена любимой казахстанцами говядины в феврале 2022 года составила 2082 тг за кг. Конина стоила 2344 тг за кг, баранина — 2107 тг за кг, свинина — 1685 тг за кг, куры — 944 тг за кг.

По сообщению Energyprom.kz