Костанай стал столицей

Слова, вынесенные в заголовок этой статьи, - не шутка: в городе реализован инвестиционный проект под названием "КОНДИТЕРЛIК АСТАНА" - "КОНДИТЕРСКАЯ СТОЛИЦА". Его стоимость - 14 млрд тенге, и это один из самых крупных промышленных объектов. О нем говорили несколько лет, а путь его успешной реализации был сравнительно короток, начавшись в январе 2025 года.

Изюминка проекта в том, что такая продукция прежде на "Баян Сулу" не выпускалась.

- Во-первых, появился новый ассортимент: курабье, американское печенье, печенье с начинками. Во-вторых, наше традиционное сахарное печенье теперь будет выпускаться на конвейерной линии, мощность которой в полтора раза выше, чем действует у нас сейчас, - пояснил директор фабрики Тимур САДЫКОВ.

Но это только начало и далеко не все. К двум уже работающим технологическим линиям в обозримом будущем будут добавлены еще две. Первая из них - по производству изделий из вафель, шоколадной глазури и карамели - появится в течение ближайшего года.

Ну а сегодня "Кондитерская столица" входит в рынок с 16,6 тысячи тонн продукции в год, способностью дать новые рабочие места для 260 специалистов и выплатить бюджету налоги в сумме 500 млн тенге вдобавок к 3,5 млрд тенге, которые фабрика перечисляет ежегодно.

- Сила бренда предприятия заключается не только в его узнаваемости и богатой истории, - считает аким Костанайской области Кумар АКСАКАЛОВ. - Сегодня "Баян Сулу" - это современная развивающаяся компания, которая ставит перед собой новые производственные задачи, осваивает новые технологии, расширяет ассортимент и рынки сбыта. Запуск комплекса "Кондитерская столица" - логичное продолжение такого пути развития, которое полностью соответствует поручению главы государства по увеличению доли переработки сельскохозяйственного сырья до 70 процентов.

Инвестпроект "Кондитерская столица" преследует еще одну важную цель - импортозамещение. Дело в том, что рынок сладостей в Казахстане более чем на две трети состоит из привозной заграничной продукции. Костанайские кондитеры уверены, что смогут занять значительную долю этого рынка, обладая безусловными преимуществами - качеством и ценой. Их устремления поддерживает и вице-министр сельского хозяйства Амангали БЕРДАЛИН, который присутствовал на церемонии открытия предприятия. По его оценке, в процессе импортозамещения "Баян Сулу" играет одну из ведущих ролей.

Таким образом "Баян Сулу" выходит на новый этап развития. Общая производственная мощность предприятия увеличивается с 85 до 101 тысячи тонн продукции в год. С учетом будущего расширения и установки дополнительных производственных линий общий объем инвестиций увеличится на 5,4 млрд тенге, то есть до 20 миллиардов.

Улучшаются и экономические позиции региона: "Кондитерская столица" делает Костанай одним из крупнейших центров производства кондитерской продукции в стране. Проект буквально на глазах меняет структуру региональной экономики: она диверсифицируется, обеспечивая снижение импортозависимости и расширение экспортных возможностей.

- Мы последовательно уходим от модели, при которой сельскохозяйственное сырье преимущественно вывозится за пределы региона, к модели глубокой переработки и производства продукции с высокой добавленной стоимостью, - уверен Аксакалов. - Костанайская область уже заняла первое место в стране по экспорту переработанной продукции сельского хозяйства. На регион приходится треть республиканского экспортного объема. Но останавливаться мы не собираемся. За последние годы в области последовательно расширяются мощности по переработке сельскохозяйственного сырья. Запущены производства сухого кобыльего молока и сыров, современный мельничный комплекс, фабрика по переработке зернобобовых культур. Мы ставим перед собой задачу стать одним из ведущих центров переработки сельскохозяйственной продукции в стране.

А возможности для этого есть. Реализуются новые инвестиционные проекты, которые позволят нарастить переработку и более эффективно использовать собственную сельхозпродукцию. Уже в текущем году будет запущен завод по производству макаронных изделий, строится маслоэкстракционная фабрика. В ближайшей перспективе - открытие завода по глубокой переработке зерна, что позволит выпускать биоэтанол - сырье для производства устойчивого авиационного топлива SAF.

Таким образом, в Костанае амбициозно формируется полноценная производственная цепочка - от переработки сельскохозяйственного сырья до выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью, способной конкурировать как на внутреннем, так и на внешних рынках. Вот почему модернизация "Баян Сулу" выглядит еще одним важным шагом в этом направлении.

Генеральный консул ФРГ в Казахстане Матиас КИСЛЕР после экскурсии по "Кондитерской столице" заявил, что глубоко впечатлен увиденным. Тем более что среди нового оборудования немало технологических машин немецкого производства.

- Уверен, что эта фабрика ничем не уступает лучшим предприятиям Европы, - утверждает он.

А глава региона Кумар Аксакалов считает открытие новейшего кондитерского производства символичным:

- Это не просто сладкая продукция. Она всегда связана с радостными моментами нашей жизни. Когда на столе появляется сладость, вместе с ней приходит особое настроение - улыбки детей, радость взрослых, ощущение праздника и уюта. Пусть и новый комплекс "Кондитерская столица" станет источником не только качественной и востребованной продукции, но и добрых эмоций для миллионов людей в Казахстане и за его пределами.

Михаил ТИМОФЕЕВ, фото предоставлены областным управлением общественного развития, Костанай